„Лора и Стоян“ на 21.11.2014г. в книжарница ХЕЛИКОН (хотел България) ще се състои представянето на първата книга на популярните кулинарни специалисти от предаването БОН АПЕТИ – Лора и Стоян.
Книгата е със заглавие “Сезони в кухнята с Лора и Стоян”.
Книгата представя над 100 нови, непоказвани кулинарни идеи на водещите на предаването „Бон Апети” – Лора и Стоян!
„Да измислиш една рецепта не означава, че тя се е родила. Рецептите започват живота си, влизайки в кухните на хората. Ястията живеят само ако се готвят, само ако има кой да ги опита, да им се наслади, да ги оцени или подобри. Затова Лора и Стоян решават да съберат всичко в книга. Книга, която улавя настроенията на кулинарната година.
Рецептите са подредени по сезони, защото всеки плод, всеки зеленчук има „няколко седмици слава“, в които вкусът е съвършен, а цената – достъпна. И говорят през цялото време за това, че не рецептите трябва да са водещи, а идеите.
Кулинарията богатее от въображението и смелостта да импровизираш. Затова Лора и Стоян си позволяват да издигнат няколко не толкова популярни продукта на „кулинарния пиадестал“, а други, много обичани, на пръв поглед като че ли липсват. Но този „пръв поглед“ лъже. Има ги, те са скрити в много варианти, по които можете да сготвите всяко едно ястие.
Тази книга е интересна, може да ви вдъхнови, да ви накара да сте смели в кухнята, да ви мотивира да се борите с кулинарното еднообразие, да ви бъде помощник и муза.“
Авторите обещават, че рецептите са удобно и практично разпределени по сезони, защото всеки плод и зеленчук има „няколко седмици слава”, в които вкусът е съвършен.
